• Teor alcoólico

• 14

• Temperatura de Serviço

• 11 a 13ºC

• Corpo

• Encorpado

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• Mais de 10 anos

• Combinações enogastronômicas

• Vitela, trufas, cogumelos.

• Validade

• Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Vinhas entre 60 e 70 anos de idade.

• Vinificação

• Tradicional. 50% do vinho em barricas e 50% em tanques.

• Maturação

• 6 meses com as borras e bâtonnages frequentes. Maturado em barricas de carvalho entre 10 e 12 meses.