Redoma Reserva Branco 2016 - Mistral

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    • Redoma Reserva Branco 2016

      Redoma Reserva Branco 2016

      750ml

      Redoma (Niepoort)

      Código 30897

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      Redoma Reserva Branco 2016

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      R$ 406,64

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      Sobre o vinho

      Um dos maiores ícones de Portugal, o Redoma Reserva é produzido a partir de um blend de várias castas brancas de vinhas velhas, plantadas em grande altitude, entre 400 e 800 metros. A crítica especializada é unânime em considerá-lo o melhor branco português, qualificando-o sempre com excelentes notas. É envelhecido em barricas de carvalho francês e tem enorme potencial de guarda. Um vinho fresco e elegante, com uma acidez vibrante, que leva a assinatura do talentoso enólogo Dirk Niepoort.

      Harmonização

      • Acompanha muito bem carnes brancas, peixes e frutos do mar.
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      Sobre o vinho

      Um dos maiores ícones de Portugal, o Redoma Reserva é produzido a partir de um blend de várias castas brancas de vinhas velhas, plantadas em grande altitude, entre 400 e 800 metros. A crítica especializada é unânime em considerá-lo o melhor branco português, qualificando-o sempre com excelentes notas. É envelhecido em barricas de carvalho francês e tem enorme potencial de guarda. Um vinho fresco e elegante, com uma acidez vibrante, que leva a assinatura do talentoso enólogo Dirk Niepoort.

      Características

      Região

      Douro

      Safra

      2016

      Uva

      Rabigato, Codega, Donzelinho, Viosinho, Arinto e outras.

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      12.5

      Temperatura de Serviço

      9 a 11ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      A fermentação ocorre em barricas novas e usadas de carvalho francês.

      Vinhedo

      Vários vinhedos de localização excepcional, entre 400 e 800 metros de altitude, com no mínimo 60 anos de idade. Alguns ultrapassam os 100 anos.

      Maturação

      10 meses em barricas de carvalho francês.

      Harmonização

      • Acompanha muito bem carnes brancas, peixes e frutos do mar.
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