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Nem toda Grappa é igual! As Grappas de alta qualidade estão entre as melhores bebidas destiladas de todo o mundo e combinam boa complexidade com um toque sedoso no palato que deixam o final de qualquer refeição especial. O segredo é usar bagaços de uva frescos e usar um destilador artesanal, que separa apenas a parte mais nobre da bebida. Para apreciar melhor os aromas de sutilezas que só uma boa Grappa tem, lembre-se de servi-la sempre à temperatura de adega – a mesma que você serviria um vinho do Porto.
