91✚
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Este finíssimo branco é parcialmente maturado em pequenas barricas de carvalho, combinando grande frescor e notas de fruta com um delicioso toque amanteigado. Foi descrito como "elegante e refinado" por Robert Parker e é uma bela escolha entre os brancos mais limpos e puros, que estão cada vez mais em alta.
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pontos
Robert
Parker
2016
91
pontos
Antonio
Galloni
2018
90
pontos
Wine
Spectator
2014
90
pontos
James
Suckling
2014
Harmonização
Este finíssimo branco é parcialmente maturado em pequenas barricas de carvalho, combinando grande frescor e notas de fruta com um delicioso toque amanteigado. Foi descrito como "elegante e refinado" por Robert Parker e é uma bela escolha entre os brancos mais limpos e puros, que estão cada vez mais em alta.
Produtor
Castello di Ama
País
Itália
Região
Toscana
Safra
2016
Tipo
Branco
Uva
Chardonnay (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
9 a 11ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
até 5 anos
Vinificação
Fermentada em barricas de carvalho e o restante em tanques de aço.
Vinhedo
Vinhedos próprios na região de Chianti Classico.
Maturação
8 meses de maturação em barricas de carvalho.
Harmonização
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