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O Alaja Blanco é elaborado com a uva branca mais plantada na Espanha, a Airén. Aromático e leve, é uma ótima opção como aperitivo ou para acompanhar pratos leves.
Harmonização
O Alaja Blanco é elaborado com a uva branca mais plantada na Espanha, a Airén. Aromático e leve, é uma ótima opção como aperitivo ou para acompanhar pratos leves.
Produtor
Luzón
País
Espanha
Região
Jumilla
Safra
2020
Tipo
Branco
Uva
Airén (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
11
Temperatura de Serviço
7 a 9ºC
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
até 5 anos
Vinificação
Vinificação tradicional com controle de temperatura.
Vinhedo
Vinhedos próprios na região da Do Jumilla.
Maturação
Sem passagem por carvalho para manter o frescor da fruta.
Harmonização
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