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Elaborado em Jumilla, por Bodegas Luzón, Alaja Crianza apresenta uma cor cereja profunda e intensa. No nariz destacam-se aromas de frutas vermelhas maduras, notas balsâmicas, doces e tostadas. Na boca se mostra sedoso, carnudo, com presença de frutas vermelhas e pretas, e notas tostadas provenientes do tempo em madeira.
Harmonização
Elaborado em Jumilla, por Bodegas Luzón, Alaja Crianza apresenta uma cor cereja profunda e intensa. No nariz destacam-se aromas de frutas vermelhas maduras, notas balsâmicas, doces e tostadas. Na boca se mostra sedoso, carnudo, com presença de frutas vermelhas e pretas, e notas tostadas provenientes do tempo em madeira.
Produtor
Luzón
País
Espanha
Região
Jumilla
Safra
2017
Tipo
Tinto
Uva
Monastrel e Cabernet Sauvignon
Volume
750ml
Teor alcoólico
13.5
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
de 5 até 10 anos
Vinificação
Fermentação e maceração em contato com as cascas durante 15 a 20 dias com controle de temperatura, não excedendo 28 graus.
Vinhedo
Vinhedos próprios localizados em Jumilla.
Maturação
6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Harmonização
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