Alamos Selección Pinot Noir 2021

Sobre o vinho

Os estudos do cultivo de vinhas em altitudes elevadas, realizados por Alamos, permitiram a criação de um saboroso Pinot Noir, cheio de caráter e elegância, no coração de Mendoza. Rico, cheio de fruta e elegante, este tinto mostra grande tipicidade e a impressionante relação qualidade/preço, que é a marca registrada da linha Alamos.

Harmonização

Carnes leves, aves, embutidos e queijos.

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Sobre o vinho

Características

Produtor

Alamos

País

Argentina

Região

Mendoza

Safra

2021

Tipo

Tinto

Uva

Pinot Noir (100%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

12,5

Temperatura de Serviço

14 a 16°C

Corpo

Leve

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

Até 5 anos

Vinificação

As uvas passam por uma maceração a frio de 4 a 6 dias a 10 °C, seguida da fermentação alcoólica, realizada com leveduras selecionadas, que ocorre por 13 dias sob temperatura controlada de aproximadamente 24 °C.

Vinhedo

Uvas provenientes dos vinhedos Adrianna, a 1.500 metros de altitude, e Domingo, a 1.130 metros, localizados no Vale de Uco, Mendoza.

Maturação

Maturado por 12 meses em barrica de carvalho francês, sendo 30% novas.

Harmonização

Carnes leves, aves, embutidos e queijos.

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Pontuação

Críticos

ACESSÓRIOS

TAÇAS

Por Preço

Alamos Selección Pinot Noir 2021