Alma Negra Tinto 2017 - Mistral

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    • Alma Negra Tinto 2017

      91

      pontos

      Alma Negra Tinto 2017

      750ml

      Tikal (Ernesto Catena)

      Código 32120

      R$ 254,06

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      Alma Negra Tinto 2017

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      Tikal (Ernesto Catena) Código 32120

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      Sobre o vinho

      Alma Negra é um delicioso "corte secreto" de Tikal, que não revela quais uvas ou qual a proporção que entra neste intrigante blend. O bouquet é exuberante e exótico, enquanto no palato mostra-se macio e intenso, com personalidade bastante peculiar.

      Pontuações

      • 91

        pontos

        Robert
        Parker
        2017

      • 94

        pontos

        James
        Suckling
        2018

      • 91

        pontos

        Wine
        Spectator
        2004

      Harmonização

      • Aqui precisamos de pratos ricos, elaborados com carne. Fetuccine ao ragu de cordeiro, Bife ancho, File mignon, Confit de pato, Lombo suino, Paleta , Hamburguer.
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      Sobre o vinho

      Alma Negra é um delicioso "corte secreto" de Tikal, que não revela quais uvas ou qual a proporção que entra neste intrigante blend. O bouquet é exuberante e exótico, enquanto no palato mostra-se macio e intenso, com personalidade bastante peculiar.

      Características

      Região

      Mendoza

      Safra

      2017

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Corte secreto (Mistery I)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13.5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      de 5 até 10 anos

      Vinificação

      Vinificação tradicional, com controle de temperatura. Malolática completa.

      Vinhedo

      Vinhedos selecionados na região de Mendoza, Argentina.

      Maturação

      Maturado em barricas de carvalho.

      Harmonização

      • Aqui precisamos de pratos ricos, elaborados com carne. Fetuccine ao ragu de cordeiro, Bife ancho, File mignon, Confit de pato, Lombo suino, Paleta , Hamburguer.
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