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Fantástico achado, o delicioso Altano foi indicado simplesmente como uma das melhores relações qualidade/preço em todo o mundo pela Wine Spectator! A revista também o classifica como um dos maiores "Top Value" de Portugal. É um corte rico e saboroso de Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca, elaborado com uvas do mítico vinhedo do Vale da Vilariça, pertencente à famosa família Symington, no Douro.
Harmonização
Fantástico achado, o delicioso Altano foi indicado simplesmente como uma das melhores relações qualidade/preço em todo o mundo pela Wine Spectator! A revista também o classifica como um dos maiores "Top Value" de Portugal. É um corte rico e saboroso de Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca, elaborado com uvas do mítico vinhedo do Vale da Vilariça, pertencente à famosa família Symington, no Douro.
Produtor
Altano / Symington
País
Portugal
Região
Douro
Safra
2021
Tipo
Tinto
Uva
Touriga Franca (40%), Tinta Roriz (30%) e Tinta Barroca (30%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Rigorosa seleção das uvas. Leveduras selecionadas. Fermentação em cuba de aço inoxidável, onde se faz uma maceração suave a baixa temperatura. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Vinhedos localizados na região do Douro. Colheita manual e rendimentos limitados.
Maturação
Maturado por 4 meses em barricas de carvalho francês e americano e mais 4 meses de garrafa antes de sair ao mercado.
Harmonização
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