Altano Branco 2023

Sobre o vinho

Assim como o tinto, o Altano Branco é uma das melhores relações qualidade/preço de Portugal. Elaborado com uma saborosa coleção de castas - Malvasia Fina, Viosinho, Rabigato e Moscatel Galego - mostra um bouquet aromático, repleto de notas de fruta. No palato é fresco e marcante. Uma das boas novidades para os dias de calor.

Harmonização

Comida japonesa, peixes e risotos.

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Sobre o vinho

Características

Produtor

Altano / Symington

País

Portugal

Região

Douro

Safra

2023

Tipo

Branco

Uva

Malvasia Fina (40%), Viosinho (30%), Moscatel Galego (20%) e Arinto (10%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

Temperatura de Serviço

06 a 09ºC

Corpo

Leve

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

Pronto para consumo

Vinificação

Após o esmagamento e o desengace total, deu-se a separação do mosto da gota (contato pelicular leve) seguido de uma prensagem delicada. Fermentação em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura.

Vinhedo

Vinhedos próprios localizados em altitude mais alta, com clima mais fresco, maioritariamente a partir de uvas da Quinta da Fonte Branca, Lamego (da família Symington), e de uvas de vinhas de Alijó e Favaios. Colheita manual e rendimento controlado.

Maturação

Nenhum contato com madeira.

Harmonização

Comida japonesa, peixes e risotos.

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Pontuação

Críticos

ACESSÓRIOS

TAÇAS

Por Preço

Altano Branco 2023