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Domaine Marcel Deiss
Código 26680
Domaine Marcel Deiss
Código 26680
Produtor
Domaine Marcel Deiss
País
França
Região
Alsace
Safra
2009
Tipo
Branco
Uva
castas tradicionais da região, incluindo a rosada Chasselas.
Volume
750ml
Teor alcoólico
12
Temperatura de Serviço
9 a 11ºC
Sugestão de decantação
NAO
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Combinações enogastronômicas
Peixes, mariscos,foie gras comidas indianas ou com especiarias.
Validade
Valido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.
Vinhedo
Uvas provenientes do vinhedo Altenberg de bergheim, um dos melhores da Alsacia.
Vinificação
Levedutras selvagens. Fermentação do mosto com as peles.
Maturação
barricas neutras.
Descrição
Os disputados Grands Crus de Deiss procuram interpretar da forma mais fiel os melhores terroirs da Alsácia. Contrariando as práticas locais, Deiss combinou todas as castas tradicionais da região, incluindo a rosada Chasselas. O vinho é rico, robusto e complexo, com uma quantidade considerável de açúcar residual e uma belíssima acidez. Mais leve e seco que um Sauternes, o Altenberg de Bergheim 2006 foi apontado por Tom Stevenson como um dos 10 melhores vinhos da Alsácia e o branco ideal para acompanhar foie gras. Um vinho sedutor e cheio de personalidade para Robert Parker, que concedeu nada menos que 94 pontos na safra 2006.
Sobre a região
Alsace
Veja mais informações onde é produzido este vinho e aproveite para conferir a lista de produtos deste e de outros produtores pertencentes a mesma região.
Saiba +Sobre o produtor
Domaine Marcel Deiss
Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.
Saiba +Os disputados Grands Crus de Deiss procuram interpretar da forma mais fiel os melhores terroirs da Alsácia. Contrariando as práticas locais, Deiss combinou todas as castas tradicionais da região, incluindo a rosada Chasselas. O vinho é rico, robusto e complexo, com uma quantidade considerável de açúcar residual e uma belíssima acidez. Mais leve e seco que um Sauternes, o Altenberg de Bergheim 2006 foi apontado por Tom Stevenson como um dos 10 melhores vinhos da Alsácia e o branco ideal para acompanhar foie gras. Um vinho sedutor e cheio de personalidade para Robert Parker, que concedeu nada menos que 94 pontos na safra 2006.
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