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    • Amayna Pinot Noir 2017

      Amayna Pinot Noir 2017

      750ml

      Garcés Silva Family Vineyards - Amayna Boya

      Código 33882

      R$ 376,22

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      Amayna Pinot Noir 2017

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      Garcés Silva Family Vineyards - Amayna Boya Código 33882

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      Amayna Pinot Noir 2017

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      Sobre o vinho

      Uma das grandes descobertas da Mistral, este é um Pinot Noir maravilhoso, de muita profundidade, combinando potência, elegância e complexidade. Tem uma textura aveludada e um longo final de boca. Já foi indicado como "Melhor Vinho do Novo Mundo" por Steven Spurrier da Decanter, que classificou Amayna como "a mais excitante vinícola chilena".

      Pontuações

      • 93

        pontos

        Tim
        Atkin
        2018

      • 92

        pontos

        Guia
        Descorchados
        2018

      • 93

        pontos

        Guia
        Descorchados
        2016

      • 91

        pontos

        James
        Suckling
        2016

      • 91

        pontos

        Wine
        &
        Spirits
        2016

      • 90

        pontos

        Wine
        Spectator
        2016

      Harmonização

      • Pato, caça, cordeiro, carnes brancas, massas e risotos.
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      Sobre o vinho

      Uma das grandes descobertas da Mistral, este é um Pinot Noir maravilhoso, de muita profundidade, combinando potência, elegância e complexidade. Tem uma textura aveludada e um longo final de boca. Já foi indicado como "Melhor Vinho do Novo Mundo" por Steven Spurrier da Decanter, que classificou Amayna como "a mais excitante vinícola chilena".

      Características

      País

      Chile

      Região

      Chile

      Safra

      2017

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Pinot Noir (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13.8

      Temperatura de Serviço

      14 a 16ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      de 5 até 10 anos

      Vinificação

      Vinificação clássica com controle de temperatura em cuba de aço inoxidável. O enólogo é o suíço Jean Michel Novelle, especialista dos vinhos de zonas frias.

      Vinhedo

      Localizados em San Antonio, Vale do Leyda. Vinhedos de praticas orgânicas e sustentáveis, próximos ao oceano de clima frio e seco. Colheita manual e seleção das melhores uvas.

      Maturação

      16 meses em barricas de carvalho francês, com 10% do vinho em barricas novas.

      Harmonização

      • Pato, caça, cordeiro, carnes brancas, massas e risotos.
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