Amayna Sauvignon Blanc Barrel Fermented 2011 - Mistral

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    • Amayna Sauvignon Blanc Barrel Fermented 2011

      89

      pontos

      Amayna Sauvignon Blanc Barrel Fermented 2011

      750ml

      Garcés Silva Family Vineyards - Amayna Boya

      Código 30481

      R$ 399,06

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      Amayna Sauvignon Blanc Barrel Fermented 2011

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      Garcés Silva Family Vineyards - Amayna Boya Código 30481

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      Sobre o vinho

      Excelente Sauvignon Blanc (100%) barricado, elaborado com uvas colhidas na zona do Valle de Leyda, na região de San Antonio. Este terroir tem grande influência do Oceano Pacífico, que deixa o clima da região bastante fresco. É um branco feito para ser envelhecido. Enche a boca e tem boa acidez, sendo complexo e persistente. Para Robert Parker esse vinho lembra um Meursault, com maravilhosa textura.

      Pontuações

      • 89

        pontos

        Robert
        Parker
        2011

      • 17

        pontos

        Jancis
        Robinson
        2010

      • 91

        pontos

        Wine
        Spectator
        2007

      Harmonização

      • Peixes e frutos do mar. Aves
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      Sobre o vinho

      Excelente Sauvignon Blanc (100%) barricado, elaborado com uvas colhidas na zona do Valle de Leyda, na região de San Antonio. Este terroir tem grande influência do Oceano Pacífico, que deixa o clima da região bastante fresco. É um branco feito para ser envelhecido. Enche a boca e tem boa acidez, sendo complexo e persistente. Para Robert Parker esse vinho lembra um Meursault, com maravilhosa textura.

      Características

      País

      Chile

      Região

      Chile

      Safra

      2011

      Uva

      Sauvignon Blanc (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14.5

      Temperatura de Serviço

      9 a 11ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Pronto para consumo

      Vinificação

      Em cubas de aço inoxidável, com controle de temperatura.

      Vinhedo

      Vinhedos próprios em San Antonio, Leyda.

      Maturação

      Matura em barricas de carvalho francês.

      Harmonização

      • Peixes e frutos do mar. Aves
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