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    • Angelica Zapata Merlot 2018

      94

      pontos

      Angelica Zapata Merlot 2018

      750ml

      Catena Zapata

      Catena Zapata é "A Vinícola #1 do Mundo" na World's Best Vineyards 2023

      Código 36574

      R$ 268,08

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      Angelica Zapata Merlot 2018

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      Catena Zapata Código 36574

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      Sobre o vinho

      Complexo e sofisticado, o cativante Angelica Zapata Merlot é um pouco mais macio e sedoso que cultuado Angelica Malbec, sendo uma companhia perfeita para massas, pizzas e até hambúrgueres. Um vinho de pequena produção, antes vendido somente na Argentina, é uma verdadeira revelação para quem ainda não provou um grande Merlot deste país.

      Pontuações

      • 94

        pontos

        James
        Suckling
        2018

      Harmonização

      • Carnes em geral, massas e queijos.
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      Sobre o vinho

      Complexo e sofisticado, o cativante Angelica Zapata Merlot é um pouco mais macio e sedoso que cultuado Angelica Malbec, sendo uma companhia perfeita para massas, pizzas e até hambúrgueres. Um vinho de pequena produção, antes vendido somente na Argentina, é uma verdadeira revelação para quem ainda não provou um grande Merlot deste país.

      Características

      Região

      Mendoza

      Safra

      2018

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Merlot (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13,5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18°C

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Vinificação tradicional, fermentação por 12 dias com temperatura controlada (29ºC) e maceração por 30 dias. Leveduras selecionadas.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos próprios: La Pirámide, Nicásia e Adrianna, localizados em altitudes elevadas.

      Maturação

      Maturado por 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 40% novas. O vinho foi trasfegado 3 vezes.

      Harmonização

      • Carnes em geral, massas e queijos.
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