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Aruma é o Malbec das Bodegas Caro, a parceria entre o Château Lafite Rothschild e Catena Zapata. Ao contrário dos outros vinhos da bodega - o grandioso Caro e o aclamado Amancaya - Aruma é o único vinho elaborado apenas com a casta Malbec, em um estilo bem francês e cativante, com a elegância que é a assinatura dos vinhos dos Domaines Barons Rothschild.
Harmonização
Aruma é o Malbec das Bodegas Caro, a parceria entre o Château Lafite Rothschild e Catena Zapata. Ao contrário dos outros vinhos da bodega - o grandioso Caro e o aclamado Amancaya - Aruma é o único vinho elaborado apenas com a casta Malbec, em um estilo bem francês e cativante, com a elegância que é a assinatura dos vinhos dos Domaines Barons Rothschild.
Produtor
Bodegas Caro (Catena & Rothschild)
País
Argentina
Região
Mendoza
Safra
2018
Tipo
Tinto
Uva
Malbec (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13.5
Temperatura de Serviço
18 a 20ºC
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
até 5 anos
Vinificação
Fermentação e maceração entre 12 e 15 dias, com remontage. Fermentação malolática completa em tanque de aço inoxidável.
Vinhedo
Seleção das melhores uvas de diferentes terroir de Mendoza. colheita manual e rendimento limitado.
Maturação
O vinho não passa por carvalho para manter o frescor da fruta.
Harmonização
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