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pontos
750ml
El Enemigo
Código 39443
As Bravas Garnacha revela a essência pura do terroir de Lunlunta, em Mendoza. Um tinto elegante e de grande concentração, onde a intensidade da fruta se harmoniza com delicadas notas minerais e florais. A maceração prolongada em tanques de concreto confere textura sedosa e complexidade, enquanto o breve estágio em barris usados proporciona equilíbrio e sofisticação. Fresco e marcante, é um vinho que combina profundidade e finesse, perfeito para ser apreciado sozinho ou acompanhado de pratos refinados à base de carnes e queijos curados. Nas palavras de James Suckling, é um vinho “muito fácil de beber e agradável”.
pontos
James
Suckling
2021
pontos
Robert
Parker
2021
pontos
Antonio
Galloni
2021
Harmonização
As Bravas Garnacha revela a essência pura do terroir de Lunlunta, em Mendoza. Um tinto elegante e de grande concentração, onde a intensidade da fruta se harmoniza com delicadas notas minerais e florais. A maceração prolongada em tanques de concreto confere textura sedosa e complexidade, enquanto o breve estágio em barris usados proporciona equilíbrio e sofisticação. Fresco e marcante, é um vinho que combina profundidade e finesse, perfeito para ser apreciado sozinho ou acompanhado de pratos refinados à base de carnes e queijos curados. Nas palavras de James Suckling, é um vinho “muito fácil de beber e agradável”.
Produtor
El Enemigo
País
Argentina
Região
Mendoza
Safra
2021
Tipo
Tinto
Uva
Garnacha (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
12,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Uvas colhidas manualmente e cuidadosamente selecionadas. Fermentação em cacho inteiro, com infusão mínima e maceração de 45 dias em tanques de concreto, utilizando leveduras indígenas.
Vinhedo
Uvas provenientes do vinhedo Lunlunta, em Maipú, Mendoza, Argentina, a 830 metros de altitude, em solo pedregoso com até 2 metros de profundidade. A área plantada é de 0,86 ha, com espaçamento de 1 x 1,80 m.
Maturação
Maturado 80% em tanques de aço inox e 20% em barris usados de 225 L.
Harmonização
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