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Delicioso e suculento, o exuberante Barista é um tinto carismático, que encanta fácil. Este excelente sul-africano tem um caráter hedonista, repleto de frutas maduras e um notável toque de café, chocolate e ameixas. Elaborado com a casta Pinotage, vinificada com perfeição e parcialmente fermentada em barricas de carvalho tostadas. O enólogo é o talentoso Bertus Fourie, um dos mais reputados da África do Sul. Um grande achado!
Harmonização
Delicioso e suculento, o exuberante Barista é um tinto carismático, que encanta fácil. Este excelente sul-africano tem um caráter hedonista, repleto de frutas maduras e um notável toque de café, chocolate e ameixas. Elaborado com a casta Pinotage, vinificada com perfeição e parcialmente fermentada em barricas de carvalho tostadas. O enólogo é o talentoso Bertus Fourie, um dos mais reputados da África do Sul. Um grande achado!
Produtor
Barista
País
África do Sul
Região
África do Sul
Safra
2021
Tipo
Tinto
Uva
Pinotage (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Vinificação
Parte do vinho é fermentado em barricas de carvalho e parte em tanques de aço com as borras.
Vinhedo
Vinhedos na região de Paarl.
Maturação
Maturado em barricas de carvalho francês.
Harmonização
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