• Teor alcoólico

• 14.5

• Temperatura de Serviço

• 18 a 20ºC

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• Mais de 10 anos

• Combinações enogastronômicas

• Carnes, cordeiro e caça.

• Validade

• Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Vinhedos Gromis, classificado localmente como ¿marcaleone¿ no dialeto local, que significa ¿de soberba qualidade¿.

• Vinificação

• Vinificação tradicional, com controle de temperatura em tanques de aço.

• Maturação

• É maturado 12 meses em barricas de carvalho e 12 meses em grandes cascos de carvalho.