Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG 2013 - Mistral

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    • Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG 2013

      94

      pontos

      Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG 2013

      750ml

      Renato Corino

      Código 31267

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      Sobre o vinho

      Produzido excluisivamente de Nebbiolos provenientes do vinhedo de Rocche dell - Annunziata da comuna de La Morra, uma pequena parcela de 0,24ha localizada a 350msn, tem solo argilo-arenoso e os vinhedos tem em média 50 anos e são cultivados para baixo rendimento. Apresenta aromas de cerejas maduras, especiarias, café tostado e cacau. Os taninos são macios e equilibrados com a acidez vibrante do vinho.

      Pontuações

      • 94

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2013

      • 94

        pontos

        Wine
        Spectator
        2013

      • 92

        pontos

        James
        Suckling
        2013

      Harmonização

      • Carnes vermelhas e carnes de caça.
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      Sobre o vinho

      Produzido excluisivamente de Nebbiolos provenientes do vinhedo de Rocche dell - Annunziata da comuna de La Morra, uma pequena parcela de 0,24ha localizada a 350msn, tem solo argilo-arenoso e os vinhedos tem em média 50 anos e são cultivados para baixo rendimento. Apresenta aromas de cerejas maduras, especiarias, café tostado e cacau. Os taninos são macios e equilibrados com a acidez vibrante do vinho.

      Características

      País

      Itália

      Região

      Piemonte

      Safra

      2013

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Nebbiolo (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14.5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Vinificação tradicional com controle de temperatura.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedo único, Rocche dell'Annunziata na comuna de La Morra.

      Maturação

      O vinho matura 24 meses em barris de carvalho, entre novos e usados. Fermentação malolática ocorre nos barris.

      Harmonização

      • Carnes vermelhas e carnes de caça.
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