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Elaborado com a casta Airén, este branco de aromas florais mostra bastante fruta no palato, com uma boa acidez, em um conjunto bem equilibrado e bastante convidativo.
Harmonização
Elaborado com a casta Airén, este branco de aromas florais mostra bastante fruta no palato, com uma boa acidez, em um conjunto bem equilibrado e bastante convidativo.
Produtor
Bodegas Celaya
País
Espanha
Região
Albacete
Safra
2019
Tipo
Branco
Uva
Airen (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
12
Temperatura de Serviço
7 a 9ºC
Corpo
Leve
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Vinificação
As uvas são prensadas em cachos, e a fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
Vinhedo
Seus vinhedos estão localizados a 800 metros do mar, o que proporciona ótima amplitude térmica para a maturação da fruta.
Maturação
Não passa por barrica para manter o frescor da fruta.
Harmonização
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