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Produto adicionado à sacola

Beaune Clos des Mouches Premier Cru 2011

750ml

Joseph Drouhin

Código 25609

93

pontos

Beaune Clos des Mouches Premier Cru 2011

Beaune Clos des Mouches Premier Cru 2011

750ml

Joseph Drouhin

Código 25609

    • Safra

    • 2011

    • Uva

    • Pinot Noir (maioria) e Pinot Beurot (Pinot Gris)

    • Volume

    • 750ml

    • Teor alcoólico

    • 13

    • Temperatura de Serviço

    • 16 a 18ºC

    • Corpo

    • Médio

    • Sugestão de decantação

    • Não

    • Sugestão de guarda

    • Mais de 10 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Carnes grelhadas, pratos com molho ao vinho, queijos finos.

    • Validade

    • Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • Vinhedo de 6 ha em monopole plantado de pinot noir e um pouco de pinot Beurot. Clos de Mouches significa Clos das moscas (moscas é um nome antigo para abeihas porque os donos dos vinhedos deixaram colmeia a proximidade). Rendimento limitado e colheita manual.

    • Vinificação

    • Vinificação tradicional em cuba de carvalho aberta com maceração longa (1518 dias) e pigeage diariamente. Fermentação malolática completa.

    • Maturação

    • O vinho maturou entre 15 e 18 meses em barrica de carvalho françês.

DOWNLOAD DA FICHA DO VINHO

Pontuações

  • 93

    pontos

    James Suckling 93 PTS / 2011

  • 96

    pontos

    Decanter 96 PTS / 2018

  • 17

    pontos

    Jancis Robinson 17 PTS / 2018

  • 96

    pontos

    Jamie Goode 96 PTS / 2016

  • 92

    pontos

    Tim Atkin 92 PTS / 2014

  • 88-90

    pontos

    Robert Parker 88-90 PTS / 2012

  • 90

    pontos

    Antonio Galloni 90 PTS / 2012

  • 90

    pontos

    Burghound 90 PTS / 2011

  • 92

    pontos

    Wine Spectator 92 PTS / 2010

Descrição

Um dos vinhos ícones de Joseph Drouhin, o fabuloso Clos de Mouches é um dos melhores Premier Crus de Beaune, com grande classe e complexidade. O 2005 foi classificado com a segunda mais alta nota de toda a região pela revista especializada Burghound, merecendo a designação Sweet Spot Outstanding!.

Sobre a região

  • Bourgogne

    Veja mais informações onde é produzido este vinho e aproveite para conferir a lista de produtos deste e de outros produtores pertencentes a mesma região.

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Sobre o produtor

  • Joseph Drouhin

    Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.

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Descrição

Um dos vinhos ícones de Joseph Drouhin, o fabuloso Clos de Mouches é um dos melhores Premier Crus de Beaune, com grande classe e complexidade. O 2005 foi classificado com a segunda mais alta nota de toda a região pela revista especializada Burghound, merecendo a designação Sweet Spot Outstanding!.

  • Sobre a região

    Bourgogne

    Bourgogne

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  • Sobre o produtor

    Joseph Drouhin

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