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    • Bla Bla Bla 2018

      Bla Bla Bla 2018

      750ml

      Terra de Falanis (Ánima Negra)

      Código 32294

      R$ 130,74

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      Bla Bla Bla 2018

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      Terra de Falanis (Ánima Negra) Código 32294

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      Sobre o vinho

      Este novo vinho da Terra de Falanis é produzido 100% com a uva Premsal. O vinhedo é localizado na região de Felanitx, onde o solo de argila vermelha é conhecido como "call vermell" que fornece ao vinho características únicas e equilibro com a fruta.

      Harmonização

      • Entradas, peixes, frutos do mar, queijos frescos.
      Baixar ficha técnica

      Sobre o vinho

      Este novo vinho da Terra de Falanis é produzido 100% com a uva Premsal. O vinhedo é localizado na região de Felanitx, onde o solo de argila vermelha é conhecido como "call vermell" que fornece ao vinho características únicas e equilibro com a fruta.

      Características

      País

      Espanha

      Região

      Mallorca

      Safra

      2018

      Uva

      Premsal (65%), Callet (35%) e Muscat (5%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      12

      Temperatura de Serviço

      11 a 13ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Pronto para consumo

      Vinificação

      A produção é em baixa escala, as uvas são cuidadosamente selecionadas. A colheita é manual e a seleção das uvas é feita na chegada da bodega. Passa 10 horas em processo de maceração, seguida por prensa e encaminhadas para os barris e tanques. A fermentação ocorre a 16C, metade em carvalho, e outra metade em tanques de concreto.

      Vinhedo

      Vinhedos localizados em Felanitx, onde o solo é conhecido como 'call vermell¿que apresenta no vinho uma característica única e equilibrio com a fruta.

      Maturação

      O vinho matura 50% em carvalho e 50% em tanques de concreto. Passa 8 meses com as borras.

      Harmonização

      • Entradas, peixes, frutos do mar, queijos frescos.
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