96
pontos
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Este grande tinto de Boekenhoutskloof é elaborado majoritariamente com a casta Cabernet Sauvignon, proveniente do famoso terroir de Stellenbosch. É um vinho realmente impressionante, leva uma pequena parcela de Cabernet Franc. Logo em sua primeira safra (2014), recebeu 92 pontos da Wine Spectator, que elogiou os sabores de fruta madura que "navegam pelo palato". O tinto é um ótimo contraponto ao Cabernet que já era produzido pela vinícola com uvas da região de Franschoek. Degusta-los lado a lado é uma ótima oportunidade de comparar estes grandes terroirs da África do Sul.
96
pontos
Tim
Atkin
2019
93
pontos
Antonio
Galloni
2019
93
pontos
James
Suckling
2019
92
pontos
Wine
Enthusiast
2019
91
pontos
Wine
Spectator
2019
90
pontos
Robert
Parker
2019
Harmonização
Este grande tinto de Boekenhoutskloof é elaborado majoritariamente com a casta Cabernet Sauvignon, proveniente do famoso terroir de Stellenbosch. É um vinho realmente impressionante, leva uma pequena parcela de Cabernet Franc. Logo em sua primeira safra (2014), recebeu 92 pontos da Wine Spectator, que elogiou os sabores de fruta madura que "navegam pelo palato". O tinto é um ótimo contraponto ao Cabernet que já era produzido pela vinícola com uvas da região de Franschoek. Degusta-los lado a lado é uma ótima oportunidade de comparar estes grandes terroirs da África do Sul.
Produtor
Boekenhoutskloof
País
África do Sul
Região
África do Sul
Safra
2019
Tipo
Tinto
Uva
Cabernet Sauvignon (86%) e Cabernet Franc (14%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Tradicional, com controle de temperatura.
Vinhedo
Vinhedos localizados na região de Stellenbosch.
Maturação
60% do vinho matura em barricas novas de carvalho francês por 20 meses.
Harmonização
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