Borobo 2015
750ml
Lapostolle
Código 31775
Borobo 2015
750ml
Lapostolle
Código 31775
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Produtor
Lapostolle
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País
Chile
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Região
Chile
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Safra
2015
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Tipo
Tinto
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Uva
Cabernet Sauvignon (30%), Syrah (25%), Carmenère (20%) Pinot Noir (15%) e Merlot (10%)
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Volume
750ml
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Teor alcoólico
15
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Temperatura de Serviço
18 a 20ºC
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Sugestão de decantação
Não
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Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
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Combinações enogastronômicas
Carnes grelhadas ou com molho encorpado. Cordeiro. Caça.
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Validade
Valido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.
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Vinhedo
Variedade de vinhedos localizados respectivamente nas seguintes regiões Apalta (Vale do Rapel), Requinoa (Leste Vale do Rapel) e Vale de Casablanca. Colheita manual e rendimento limitado.
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Vinificação
Uvas desengaçadas e controladas manualmente. A fermentação ocorre em cuba de carvalho francês por 1015 dias. Posteriormente, há a maceração com contato das cascas por 2 dias (Pinot Noir) e 3 semanas (Cabernet Sauvignon). Fermentação malolática completa.
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Maturação
100% de carvalho francês novo por 17 meses. Não há filtragem ou clarificação.
Descrição
Borobo é um dos mais fantásticos e originais ícones chilenos. Elaborado com uvas típicas das mais famosas regiões francesas, em uma surpreendente combinação das castas Syrah, Cabernet Sauvignon, Carménère, Pinot Noir, e Merlot. Seu nome é formado pelas inciais das regiões francesas destas emblemáticas uvas - Bordeaux (BO), Rhône (RO) e Bourgogne (BO). Rico e elegante, combina concentração e complexidade em um conjunto bastante harmonioso. Uma das mais gratas surpresas do Chile.
Sobre a região
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Chile
Veja mais informações onde é produzido este vinho e aproveite para conferir a lista de produtos deste e de outros produtores pertencentes a mesma região.
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Sobre o produtor
-
Lapostolle
Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.
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Descrição
Borobo é um dos mais fantásticos e originais ícones chilenos. Elaborado com uvas típicas das mais famosas regiões francesas, em uma surpreendente combinação das castas Syrah, Cabernet Sauvignon, Carménère, Pinot Noir, e Merlot. Seu nome é formado pelas inciais das regiões francesas destas emblemáticas uvas - Bordeaux (BO), Rhône (RO) e Bourgogne (BO). Rico e elegante, combina concentração e complexidade em um conjunto bastante harmonioso. Uma das mais gratas surpresas do Chile.
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