Bourgogne blanc 2017

Joseph Drouhin

Código 31518

• • Produtor

  • Joseph Drouhin

• • País

  • França

• • Região

  • Bourgogne

• • Safra

  • 2017

• • Tipo

  • Branco Seco

• • Uva

  • Chardonnay (100%)

• • Volume

  • 750ml

• Teor alcoólico

• 13

• Temperatura de Serviço

• 9 a 11ºC

• Corpo

• Médio

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• Pronto para consumo

• Combinações enogastronômicas

• Peixes e frutos do mar.

• Validade

• Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Vinhedos localizados em toda a Borgonha. Colheita manual a perfeita maturação.

• Vinificação

• Depois de uma prensagem, o mosto fica 12 horas em tanque de aço inoxidável com temperatura baixa para decantar. A fermentação ocorre em barrica de carvalho. O vinho completa sua fermentação malolática.

• Maturação

• Em barrica de carvalho. Leve filtração antes de ser engarrafado.

• Sobre a região

  Bourgogne

  

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• Sobre o produtor

  Joseph Drouhin

  

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