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    • Bourgogne blanc Clos du Château 2015

      Bourgogne blanc Clos du Château 2015

      750ml

      Château de Puligny-Montrachet

      Código 31003

      R$ 625,14

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      Bourgogne blanc Clos du Château 2015

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      Château de Puligny-Montrachet Código 31003

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      Sobre o vinho

      Considerado como um dos Top Valueda safra de 2005 pela revista Burghound, o Clos du Chateau é um excelente borgonha branco, com muito caráter e personalidade. O estilo é amplo e cheio, típico do Château de Puligny-Montrachet, com deliciosas notas minerais e um leve tostado das barricas de carvalho.

      Harmonização

      • Peixes delicados e carnes brancas com molho cremosos.
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      Sobre o vinho

      Considerado como um dos Top Valueda safra de 2005 pela revista Burghound, o Clos du Chateau é um excelente borgonha branco, com muito caráter e personalidade. O estilo é amplo e cheio, típico do Château de Puligny-Montrachet, com deliciosas notas minerais e um leve tostado das barricas de carvalho.

      Características

      País

      França

      Região

      Bourgogne

      Safra

      2015

      Uva

      Chardonnay (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      12.5

      Temperatura de Serviço

      9 a 11ºC

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      de 5 até 10 anos

      Vinificação

      Vinificação tradicional em barrica de carvalho em contato com as borras e batonnage. Fermentação malolática completa.

      Vinhedo

      Vinhedos beirando o muro (Clos) do Château, no mesmo nivel dos vinhedos da comuna, de excepcional localização.

      Maturação

      Maturação em barrica de carvalho.

      Harmonização

      • Peixes delicados e carnes brancas com molho cremosos.
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