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Um excelente Bourgogne rouge, Joseph Faiveley é um vinho delicioso mas sério na opinião da Burghound. Mostra um frutado exuberante com notas minerais e ótima presença de boca.
Harmonização
Um excelente Bourgogne rouge, Joseph Faiveley é um vinho delicioso mas sério na opinião da Burghound. Mostra um frutado exuberante com notas minerais e ótima presença de boca.
Produtor
Faiveley
País
França
Região
Bourgogne
Safra
2018
Tipo
Tinto
Uva
Pinot Noir (100%)
Volume
1500ml
Teor alcoólico
12.5
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
de 5 ate 10 anos
Vinificação
Tradicional, com controle de temperatura em cuba de aço inoxidável. Fermentação malolática completa (em barrica).
Vinhedo
Vinhedos selecionados na região da Borgonha. Rendimento limitado e colheita manual com triagem.
Maturação
Maturado em barricas de carvalho francês.
Harmonização
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