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Bourgogne rouge 2015

Domaine de Montille

Código 31009

Bourgogne rouge 2015

Bourgogne rouge 2015

Domaine de Montille

Código 31009

    • Safra

    • 2015

    • Uva

    • Pinot Noir (100%)

    • Volume

    • 750ml

    • Teor alcoólico

    • 12.5

    • Temperatura de Serviço

    • 16 a 18ºC

    • Corpo

    • Médio

    • Sugestão de decantação

    • Não

    • Sugestão de guarda

    • Mais de 10 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Carnes vermelhas e carnes de caça.

    • Validade

    • Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • Produzido dos vinhedos localizados no lieu-dit ¿les Longbois¿ em Volnay e outra parte de Puligny-Montrachet. Colheita manual. Desde 1995 tem práticas biodinamicas.

    • Vinificação

    • As uvas são prensadas em prensas pneumáticas delicadamente. A fermentação ocorre em tanques e barris de carvalho, das quais 5 a 20% são novas (da floresta de l¿Allier). Ferment

    • Maturação

    • Matura 12 meses em barris de carvalho.

DOWNLOAD DA FICHA DO VINHO

Descrição

Domaine de Montille é um dos mais reputados produtores da Borgonha e um dos mais fervorosos defensores do terroir. Este tinto, classificado como outstanding pela Burghound, mostra bem mais classe e complexidade que os demais exemplos da denominação, com grande raça, uma bela pegada e muita elegância.

Sobre a região

  • Bourgogne

    Veja mais informações onde é produzido este vinho e aproveite para conferir a lista de produtos deste e de outros produtores pertencentes a mesma região.

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Sobre o produtor

  • Domaine de Montille

    Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.

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Descrição

Domaine de Montille é um dos mais reputados produtores da Borgonha e um dos mais fervorosos defensores do terroir. Este tinto, classificado como outstanding pela Burghound, mostra bem mais classe e complexidade que os demais exemplos da denominação, com grande raça, uma bela pegada e muita elegância.

  • Sobre a região

    Bourgogne

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  • Sobre o produtor

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