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Este Cabernet Franc é deliciosamente fresco devido a localização especial de seus vinhedos e a proximidade do Oceano Pacífico no Valle de Leyda. Mostra aromas de frutas frescas como amora silvestres e framboesas, acompanhadas de uma nota herbácea própria da casta que, a medida que evolui na taça, passa a ser mais especiada, com final de pimenta suave e um toque de madeira quase imperceptível.
Na boca, apresenta taninos firmes e acidez elevada equilibradas pelo final de boca frutado.
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Guia
Descorchados
2018
Harmonização
Este Cabernet Franc é deliciosamente fresco devido a localização especial de seus vinhedos e a proximidade do Oceano Pacífico no Valle de Leyda. Mostra aromas de frutas frescas como amora silvestres e framboesas, acompanhadas de uma nota herbácea própria da casta que, a medida que evolui na taça, passa a ser mais especiada, com final de pimenta suave e um toque de madeira quase imperceptível.
Na boca, apresenta taninos firmes e acidez elevada equilibradas pelo final de boca frutado.
País
Chile
Região
Valle de Leyda
Safra
2018
Tipo
Tinto
Uva
Cabernet Franc (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13.5
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Se recomenda decantar nos seus primeiros anos.
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Vinificação
Fermentação tradicional em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura e extração suave.
Vinhedo
Vinhedos localizados no Valle de Leyda, San Antonio. (Cerro Cordón Huinca)
Maturação
Matura 10 meses em barrica de carvalho francês de segundo e terceiro uso.
Harmonização
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