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Sempre um dos melhores vinhos da Toscana, os excelentes Brunello di Montalcino de Costanti combinam elegância e opulência de maneira magistral. Para Robert Parker, o Brunello do Montalcino de Costanti foi um dos únicos grandes destaques da safra de 2003, sendo descrito pelo crítico como "soberbo".
Harmonização
Sempre um dos melhores vinhos da Toscana, os excelentes Brunello di Montalcino de Costanti combinam elegância e opulência de maneira magistral. Para Robert Parker, o Brunello do Montalcino de Costanti foi um dos únicos grandes destaques da safra de 2003, sendo descrito pelo crítico como "soberbo".
Produtor
Andrea Costanti
País
Itália
Região
Toscana
Safra
2015
Tipo
Tinto
Uva
Sangiovese (100%)
Volume
375ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Tradicional, com controle de temperatura. Fermentação malolática em tanques de aço.
Vinhedo
Vinhedos selecionados na região de Brunello di Montalcino.
Maturação
Maturado 18 meses em barricas de carvalho francês e outros 18 meses em grandes barricas de carvalho da Eslovônia.
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