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Saboroso tinto da Toscana elaborado com cepas Sangiovese (maioria) e Canaiolo. Não tem contato com madeira, preservando o frutado. No palato é fresco, vinoso e macio.
Harmonização
Saboroso tinto da Toscana elaborado com cepas Sangiovese (maioria) e Canaiolo. Não tem contato com madeira, preservando o frutado. No palato é fresco, vinoso e macio.
Produtor
Badia a Coltibuono
País
Itália
Região
Toscana
Safra
2019
Tipo
Tinto
Uva
Sangiovese (maioria) e Canaiolo
Volume
375ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Leve
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Vinificação separada das uvas em cuba de aço inoxidável com controle de temperatura. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Vinhedos próprios localizados na região da Toscana. Rendimento limitado. Colheita manual.
Maturação
O vinho maturou 6 meses em garrafa. Nenhum contato com barrica.
Harmonização
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