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    • Carmen Insigne Chardonnay 2022

      Carmen Insigne Chardonnay 2022

      750ml

      Viña Carmen

      Código 36459

      R$ 85,68

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      Carmen Insigne Chardonnay 2022

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      Viña Carmen Código 36459

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      Sobre o vinho

      Elaborado pela primeira vinícola do Chile, o Carmen Insigne Chardonnay é um branco saboroso, combinando notas de frutas maduras com leve toque de carvalho. Cremoso no palato, é um vinho que acompanha particularmente bem crustáceos, mas pode ser bebido até mesmo sem comida.

      Harmonização

      • Carnes brancas, peixes e frutos do mar.
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      Sobre o vinho

      Elaborado pela primeira vinícola do Chile, o Carmen Insigne Chardonnay é um branco saboroso, combinando notas de frutas maduras com leve toque de carvalho. Cremoso no palato, é um vinho que acompanha particularmente bem crustáceos, mas pode ser bebido até mesmo sem comida.

      Características

      País

      Chile

      Região

      Chile

      Safra

      2022

      Uva

      Chardonnay (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      09 a 12ºC

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Até 5 anos

      Vinificação

      Colheita manual das uvas. Após uma prensagem delicada, que é uma das etapas mais importantes para os vinhos brancos, o mosto é mantido em contato com as borras por 8 dias a 3°C, sendo depois filtrado, com remoagem e fermentado nas cubas de aço (80%).

      Vinhedo

      Vinhedos próprios localizados em Maipo, Cachapoal, Colchaga, Curicó, Maule, no Valle Central.

      Maturação

      Maturado durante 4 meses em cubas de aço e barricas de carvalho (80%-20%) antes do assemblage e do engarrafamento.

      Harmonização

      • Carnes brancas, peixes e frutos do mar.
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