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    • Chianti Classico Riserva DOCG Montebuoni 2019

      91

      pontos

      Chianti Classico Riserva DOCG Montebuoni 2019

      750ml

      Castello di Ama

      Código 36419

      R$ 773,28

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      Chianti Classico Riserva DOCG Montebuoni 2019

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      Castello di Ama Código 36419

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      Sobre o vinho

      O Montebuoni 2019 é elaborado a partir de uvas de um vinhedo único, plantado ao lado do celebrado Bellavista. O resultado é um delicioso tinto autenticamente toscano, brilhante, maduro e macio, com sabores de frutas desde cereja, ameixa, violetas e um toque terroso que enfeita no palato. Mostra grande intensidade e frescor suficientes para causar impacto.

      Pontuações

      • 91

        pontos

        Wine
        Spectator
        2019

      Harmonização

      • Carne vermelha, massas, queijos
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      Sobre o vinho

      O Montebuoni 2019 é elaborado a partir de uvas de um vinhedo único, plantado ao lado do celebrado Bellavista. O resultado é um delicioso tinto autenticamente toscano, brilhante, maduro e macio, com sabores de frutas desde cereja, ameixa, violetas e um toque terroso que enfeita no palato. Mostra grande intensidade e frescor suficientes para causar impacto.

      Características

      País

      Itália

      Região

      Toscana

      Safra

      2019

      Tipo

      Tinto

      Uva

      95% Sangiovese e 5% Merlot

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13,5

      Temperatura de Serviço

      18 a 20°C

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não se Aplica

      Sugestão de guarda

      De 5 a 10 anos

      Vinificação

      Fermentação através de leveduras selvagens. Vinificação separadamente para cada variedade de uva em tanques de aço inox sob temperatura controlada, com bombeamento manual. Fermentação malolática em barricas.

      Vinhedo

      Uvas provenientes do vinhedo Montebuoni de apenas 14,5ha ao lado do celebrado Bellavista. Sob método de cultivo sustentável.

      Maturação

      Permanece 12 meses em barrica de carvalho.

      Harmonização

      • Carne vermelha, massas, queijos
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