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    • Catarratto Antisa Sicilia DOC 2019

      Catarratto Antisa Sicilia DOC 2019

      750ml

      Tasca d’Almerita

      Código 34484

      R$ 296,30

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      Sobre o vinho

      Elaborado sem passagem por madeira para mostrar a expressão da uva Catarratto cultivada a 900m de altitude, o Antisa mostra aromas expressivos de frutas brancas e cítricas e um interessante toque amendoado. Esta uva é o ingrediente principal do vinho Marsala e fica bastante interessante vinificada como branco seco. É um ótimo vinho para acompanhar peixes e frutos do mar

      Harmonização

      • Peixes e frutos do mar.
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      Sobre o vinho

      Elaborado sem passagem por madeira para mostrar a expressão da uva Catarratto cultivada a 900m de altitude, o Antisa mostra aromas expressivos de frutas brancas e cítricas e um interessante toque amendoado. Esta uva é o ingrediente principal do vinho Marsala e fica bastante interessante vinificada como branco seco. É um ótimo vinho para acompanhar peixes e frutos do mar

      Características

      País

      Itália

      Região

      Sicília

      Safra

      2019

      Uva

      Catarratto (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      9 a 11ºC

      Vinificação

      Maceração em tanques de aço inoxidável a 14-16ºC por 18 dias. Não realiza fermentação malolática.

      Vinhedo

      Vinhedos em Regaleali, Sicília, a 900 metros de altitude

      Maturação

      Estágio em tanques de aço inoxidável sobre lías por 4 meses

      Harmonização

      • Peixes e frutos do mar.
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