Catena Alta Chardonnay 2018 - Mistral

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    • Catena Alta Chardonnay 2018

      94

      pontos

      Catena Alta Chardonnay 2018

      750ml

      Catena Zapata

      Catena Zapata é "A Vinícola Mais Admirada do Mundo " na reputada lista "50+" da revista inglesa Drinks International 2020.

      Código 33927

      R$ 341,97

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      Sobre o vinho

      "Excelente, elegante e cheio de sutilezas" para Robert Parker, o Catena Alta Chardonnay é sem dúvida um dos melhores branco da América do Sul, oferecendo classe e complexidade comparáveis aos grandes brancos da Borgonha. Encorpado, profundo e muito complexo, mostra camadas e mais camadas de aromas e sabores. As uvas são colhidas no vinhedo Adrianna, com uma das altitudes mais elevadas do mundo e uma grande amplitude térmica, gerando uvas com maturação perfeita. É um grande vinho, muito equilibrado e capaz de evoluir em garrafa por muitos anos.

      Pontuações

      • 94

        pontos

        James
        Suckling
        2018

      • 92

        pontos

        Robert
        Parker
        2018

      • 91

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2017

      • 92

        pontos

        Robert
        Parker
        2016

      • 91

        pontos

        Wine
        Spectator
        2016

      • 91

        pontos

        James
        Suckling
        2016

      • 17,5

        pontos

        Jancis
        Robinson
        2015

      Harmonização

      • Peixes, frutos do mar grelhados ou com molhos cremosos, além de aves assadas.
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      Sobre o vinho

      "Excelente, elegante e cheio de sutilezas" para Robert Parker, o Catena Alta Chardonnay é sem dúvida um dos melhores branco da América do Sul, oferecendo classe e complexidade comparáveis aos grandes brancos da Borgonha. Encorpado, profundo e muito complexo, mostra camadas e mais camadas de aromas e sabores. As uvas são colhidas no vinhedo Adrianna, com uma das altitudes mais elevadas do mundo e uma grande amplitude térmica, gerando uvas com maturação perfeita. É um grande vinho, muito equilibrado e capaz de evoluir em garrafa por muitos anos.

      Características

      Região

      Mendoza

      Safra

      2018

      Uva

      Chardonnay

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14

      Temperatura de Serviço

      11 a 13ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      de 5 até 10 anos

      Vinificação

      As uvas são colhidas quando plenamente maduras, sendo fermentadas em barricas de carvalho francês, seguido por maturação com as borras por 11 meses.

      Vinhedo

      Vinhedo Adrianna, situado à 1.500m acima do nível do mar.

      Maturação

      Maturação em barricas de carvalho francês por 11 meses, sendo 60% novas.

      Harmonização

      • Peixes, frutos do mar grelhados ou com molhos cremosos, além de aves assadas.
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