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    • Catena Alta Malbec 2017

      94

      pontos

      Catena Alta Malbec 2017

      750ml

      Catena Zapata

      Catena Zapata é "A Vinícola Mais Admirada do Mundo " na reputada lista "50+" da revista inglesa Drinks International 2020.

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      Sobre o vinho

      Um tinto extraordinário, este é o vinho que mostrou ao mundo o potencial da Casta Malbec para originar vinhos de classe mundial. Ele é intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, mas também muito elegante e bem talhado, com uma complexidade impressionante, raramente encontrada no continente. Um dos "100 Melhores Vinhos do Mundo" por três anos consecutivos para a Wine Spectator, mereceu 94 pontos de Robert Parker na safra 2012. Uma referência absoluta.

      Pontuações

      • 94

        pontos

        James
        Suckling
        2017

      • 93

        pontos

        Robert
        Parker
        2017

      • 92

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2017

      • 92

        pontos

        Wine
        Spectator
        2017

      Harmonização

      • Carnes grelhadas.
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      Sobre o vinho

      Um tinto extraordinário, este é o vinho que mostrou ao mundo o potencial da Casta Malbec para originar vinhos de classe mundial. Ele é intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, mas também muito elegante e bem talhado, com uma complexidade impressionante, raramente encontrada no continente. Um dos "100 Melhores Vinhos do Mundo" por três anos consecutivos para a Wine Spectator, mereceu 94 pontos de Robert Parker na safra 2012. Uma referência absoluta.

      Características

      Região

      Mendoza

      Safra

      2017

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Malbec (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13.5

      Temperatura de Serviço

      18 a 20ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Fermentação alcoólica e a maceração duram 28-30 dias, leveduras selvagens. Fermentação alcoólica e malolática em barrica. O vinho passa por battonage ativo para protege-lo e reduzir a quantidade de SO2 necessária. Não refinado e não filtrado.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de 5 Lotes / Vinhedos diferentes, selecionados na região de Mendoza. Vinha Angelica, Vinha La Pirâmide, Vinha Nicasia, Vinhedo Adrianna e Vinha Angélica Sur. Uvas colhidas em épocas diferentes, colheita manual.

      Maturação

      Estagiou 18 meses em carvalho francês, 50% novas.

      Harmonização

      • Carnes grelhadas.
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