

94
pontos
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Um tinto extraordinário, que mostrou ao mundo o potencial da casta Malbec para originar vinhos de classe mundial. Ele é intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, mas também muito elegante e bem talhado, com uma complexidade impressionante, raramente encontrada no continente. Um dos "100 Melhores Vinhos do Mundo" por três anos consecutivos para a Wine Spectator e mereceu 94 pontos de Robert Parker na safra 2019. Uma referência absoluta!
94
pontos
Robert
Parker
2019
94
pontos
James
Suckling
2019
91
pontos
Wine
Spectator
2019
Harmonização
Um tinto extraordinário, que mostrou ao mundo o potencial da casta Malbec para originar vinhos de classe mundial. Ele é intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, mas também muito elegante e bem talhado, com uma complexidade impressionante, raramente encontrada no continente. Um dos "100 Melhores Vinhos do Mundo" por três anos consecutivos para a Wine Spectator e mereceu 94 pontos de Robert Parker na safra 2019. Uma referência absoluta!
Produtor
Catena Zapata
País
Argentina
Região
Mendoza
Safra
2019
Tipo
Tinto
Uva
Malbec (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação alcoólica e a maceração duram 20-22 dias, leveduras selvagens. Fermentação alcoólica e malolática em barris de 225-500l. O vinho passa por battonage ativo para protegê-lo e reduzir a quantidade de SO2 necessária. Não refinado e não filtrado.
Vinhedo
Uvas provenientes de 5 Lotes/Vinhedos diferentes, selecionados na região de Mendoza. Vinha Angelica, Vinha La Pirâmide, Vinha Nicasia, Vinhedo Adrianna e Vinha Angélica Sur. Uvas colhidas em épocas diferentes, colheita manual.
Maturação
Maturado por 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 50% novas.
Harmonização
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