92
pontos
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Eleito mais de uma vez um dos "100 Melhores Vinhos do Mundo" (safras 2002, 2007 e 2009) pela Wine Spectator, o Catena Malbec é uma referência absoluta. Intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, o tinto mostra uma complexidade impressionante, raramente encontrada no continente. Este é o tinto que mostrou ao mundo o potencial da casta Malbec para originar vinhos de classe mundial. A safra 2021 conquistou 91 pontos de James Suckling e Robert Parker, que destacou seu palato "muito equilibrado, elegante e sutil, com taninos muito finos", além da excelente qualidade pelo que custa.
92
pontos
Antonio
Galloni
2021
91
pontos
Robert
Parker
2021
91
pontos
James
Suckling
2021
91
pontos
Wine
&
Spirits
2021
90
pontos
Tim
Atkin
2021
Harmonização
Eleito mais de uma vez um dos "100 Melhores Vinhos do Mundo" (safras 2002, 2007 e 2009) pela Wine Spectator, o Catena Malbec é uma referência absoluta. Intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, o tinto mostra uma complexidade impressionante, raramente encontrada no continente. Este é o tinto que mostrou ao mundo o potencial da casta Malbec para originar vinhos de classe mundial. A safra 2021 conquistou 91 pontos de James Suckling e Robert Parker, que destacou seu palato "muito equilibrado, elegante e sutil, com taninos muito finos", além da excelente qualidade pelo que custa.
Produtor
Catena Zapata
País
Argentina
Região
Mendoza
Safra
2021
Tipo
Tinto
Uva
Malbec (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Sim
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Extensa maceração a frio durante 5 dias a 8ºC para extrair aromas. Fermentação por 10-16 dias com maceração pós-fermentativa de 19-22 dias. Leveduras selvagens.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos de altitude elevada (Angelica, La Pirámide, Altamira). Rendimento controlado e colheita manual.
Maturação
Maturado por 6-8 meses em barril. A seleção dos barris varia dependendo do vinhedo e da safra. Barris usados de primeiro, segundo e terceiro uso.
Harmonização
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