Catena Zapata Adrianna Chardonnay White Stones 2019

Sobre o vinho

Para James Suckling, que classificou a safra de 2019 com nada menos que 97 pontos, trata-se de um branco "cheio e profundo", que "prova que os vinhos da Argentina podem competir com qualquer vinho do mundo". A mesma safra também recebeu impressionantes 99 pontos de Robert Parker. É um branco magistral, muito complexo, concentrado e aveludado, entre os maiores vinhos do mundo elaborados com a casta Chardonnay.

Pontuações

99
pontos

Robert
Parker
2019
97
pontos

Tim
Atkin
2019
97
pontos

James
Suckling
2019
96
pontos

Guia
Descorchados
2019
95
pontos

Antonio
Galloni
2019

Harmonização

Peixes e carnes brancas delicadas com molho.

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Sobre o vinho

Características

Produtor

Catena Zapata

País

Argentina

Região

Mendoza

Safra

2019

Tipo

Branco

Uva

Chardonnay (100%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

13,0

Temperatura de Serviço

11 a 13ºC

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Validade

2029-12-31T00:00:00Z

Vinificação

Fermentação alcoólica estilo borgonha em barricas de carvalho francês. Cerca de 30% do vinho não faz a fermentação malolática para preservar uma boa acidez e trazer frescor para o vinho.

Vinhedo

Uvas Chardonnay de clones franceses, selecionadas em 27 fileiras da parcela Block I do aclamado vinhedo Adrianna, a 1450 metros de altitude.Rendimentos controlados e colheita manual.

Maturação

Permanece em barricas de carvalho francês de 12 a 16 meses com batonnage.

Harmonização

Peixes e carnes brancas delicadas com molho.

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Pontuação

Críticos

ACESSÓRIOS

TAÇAS

Por Preço

Catena Zapata Adrianna Chardonnay White Stones 2019