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    Chablis 2022
    89-91

    pontos

    Chablis 2022

    750ml

    Domaine Jean Paul Droin

    Código 37561

    R$ 626,66

    até 6x de R$ 104,44 sem juros

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    Chablis 2022

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    Domaine Jean Paul Droin Código 37561

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    Sobre o vinho

    Excelente Chablis, elaborado por uma das grandes estrelas da região. Limpo, fresco, com ótima fruta e grande mineralidade, este é sem dúvida um dos melhores Chablis AOC disponíveis no mercado, ficando ainda melhor com alguns anos de guarda.

    Pontuações

    • 89-91

      pontos

      Antonio
      Galloni
      2020

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    Sobre o vinho

    Excelente Chablis, elaborado por uma das grandes estrelas da região. Limpo, fresco, com ótima fruta e grande mineralidade, este é sem dúvida um dos melhores Chablis AOC disponíveis no mercado, ficando ainda melhor com alguns anos de guarda.

    Características

    País

    França

    Região

    Bourgogne

    Safra

    2022

    Uva

    Chardonnay (100%)

    Volume

    750ml

    Temperatura de Serviço

    11 a 13ºC

    Corpo

    Médio

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    De 5 a 10 anos

    Vinificação

    As uvas sofrem uma prensagem lenta e delicada. A fermentação alcoólica começou naturalmante com as leveduras indígenas, em cubas de aço inoxidável.

    Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos selecionados da região de Chablis e vinhas com 35 anos de idade. Solo alterna entre margas cinzentas e bandas de calcário as vezes rico em fosseis. Pequenas ostras (Kimmeridgian)

    Maturação

    Entre 8 e 10 meses de maturação em cubas de aço, antes do engarrafamento.

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