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Chablis Premier Cru Montmains 2013

Joseph Drouhin

Código 28219

91

pontos

Chablis Premier Cru Montmains 2013

Chablis Premier Cru Montmains 2013

Joseph Drouhin

Código 28219

    • Safra

    • 2013

    • Uva

    • Chardonnay (100%)

    • Volume

    • 750ml

    • Teor alcoólico

    • 12.5

    • Temperatura de Serviço

    • 9 a 11ºC

    • Corpo

    • Médio

    • Sugestão de decantação

    • Não

    • Sugestão de guarda

    • Mais de 10 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Perfeito com vários tipos de peixes do mar ou mesmo de rio. A mineralidade do vinho harmoniza bem também com os frutos do mar, ostras por exemplo. O frescor do vinho encantará seus aperitivos.

    • Validade

    • Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • Localizados ao redor de Chablis, com uma orientação Sul e Sudeste, dos dois lados do rio Serein. Terreno tipico do Chablisien, chamado de Kimmeridgien, formado por milhões de conchinhas petrificadas.

    • Vinificação

    • A colheita é manual. As uvas sofrem uma prensagem lenta e delicada. A fermentação alcoólica começou naturalmante com as leveduras indígenas, em cubas de aço inoxidável.

    • Maturação

    • Entre 8 e 9 meses de maturação em cubas de aço, antes do engarrafamento.

DOWNLOAD DA FICHA DO VINHO

Pontuações

  • 91

    pontos

    Tim Atkin 91 PTS / 2013

  • 92

    pontos

    James Suckling 92 PTS / 2016

  • 88

    pontos

    Antonio Galloni 88 PTS / 2013

  • 90

    pontos

    Wine Spectator 90 PTS / 2010

  • 90

    pontos

    Robert Parker 90 PTS / 2007

Descrição

Excelente 1er Cru de Chablis, produzido com uvas de um pequeno vinhedo de 1,8ha. Mostra grande mineralidade, sendo uma companhia perfeita para ostras.

Sobre a região

  • Bourgogne

    Veja mais informações onde é produzido este vinho e aproveite para conferir a lista de produtos deste e de outros produtores pertencentes a mesma região.

    Saiba +

Sobre o produtor

  • Joseph Drouhin

    Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.

    Saiba +

Descrição

Excelente 1er Cru de Chablis, produzido com uvas de um pequeno vinhedo de 1,8ha. Mostra grande mineralidade, sendo uma companhia perfeita para ostras.

  • Sobre a região

    Bourgogne

    Bourgogne

    Veja mais informações onde é produzido este vinho e aproveite para conferir a lista de produtos deste e de outros produtores pertencentes a mesma região.

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  • Sobre o produtor

    Joseph Drouhin

    Joseph Drouhin

    Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.

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