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    • Chablis Premier Cru Vaillons 2014

      Chablis Premier Cru Vaillons 2014

      750ml

      Domaine Jean Paul Droin

      Código 1468140

      Produto temporariamente indisponível no estoque.

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      Sobre o vinho

      Classificado como outstanding pela Burghound, que aponta o Vaillon de Droin como - surpreendentemente bom mesmo para este Premier Cru - este magnífico Chablis é elaborado com uvas de uma faixa do vinhedo que abrange nada menos que 6 micro-climas diferentes. Incrivelmente mineral e cheio de camadas.

      Pontuações

      • 91

        pontos

        Robert
        Parker
        2010

      • 91

        pontos

        Robert
        Parker
        2008

      Sobre o vinho

      Classificado como outstanding pela Burghound, que aponta o Vaillon de Droin como - surpreendentemente bom mesmo para este Premier Cru - este magnífico Chablis é elaborado com uvas de uma faixa do vinhedo que abrange nada menos que 6 micro-climas diferentes. Incrivelmente mineral e cheio de camadas.

      Características

      País

      França

      Região

      Bourgogne

      Safra

      2014

      Uva

      Chardonnay

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      11 a 13ºC

      Sugestão de decantação

      Não se Aplica

      Sugestão de guarda

      De 5 a 10 anos

      Vinificação

      Vinificação tradicional em tanque de aço inoxidável a baixa temperatura (18C) durante 5 semanas.

      Vinhedo

      Vinhedo localisado em Chablis na Borgonha, nas encostas sulsudeste da margem esquerda do rio Serein na frente dos Grands Crus.

      Maturação

      O vinho permanece 10 meses antes de ser comercializado. 50% do vinho passa por barrica.

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