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O Réserve de Vaudon é elaborado com uvas de um excelente vinhedo de cultivo biodinâmico de propriedade da família Drouhin em Chablis, vizinho aos Premier Crus Montée de Tonnerre e Mont de Milieu. Um Chablis incrivelmente elegante, que mostra grande mineralidade e saborosas notas de frutas cítricas.
91
pontos
Robert
Parker
2017
90
pontos
Wine
Spectator
2017
90
pontos
Antonio
Galloni
2017
Harmonização
O Réserve de Vaudon é elaborado com uvas de um excelente vinhedo de cultivo biodinâmico de propriedade da família Drouhin em Chablis, vizinho aos Premier Crus Montée de Tonnerre e Mont de Milieu. Um Chablis incrivelmente elegante, que mostra grande mineralidade e saborosas notas de frutas cítricas.
Produtor
Joseph Drouhin
País
França
Região
Bourgogne
Safra
2018
Tipo
Branco
Uva
Chardonnay
Volume
750ml
Teor alcoólico
12.5
Temperatura de Serviço
11 a 13ºC
Corpo
Medio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
de 5 até 10 anos
Vinificação
Colheita manual. Vinificação com temperatura controlada.
Vinhedo
Próprios localizados no Vale de Vauvillien.
Maturação
12 mesas em barricas de carvalho francês usadas.
Harmonização
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