Chablis Vaudésir Grand Cru 2013 - Mistral

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    • Chablis Vaudésir Grand Cru 2013

      93

      pontos

      Chablis Vaudésir Grand Cru 2013

      750ml

      Joseph Drouhin

      Código 28218

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      Chablis Vaudésir Grand Cru 2013

      Chablis Vaudésir Grand Cru 2013

      Joseph Drouhin Código 28218

      R$ 923,84

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      Chablis Vaudésir Grand Cru 2013

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      Sobre o vinho

      Joseph Drouhin foi um dos pioneiros na recuperação deste excepcional Grand Cru de Chablis e conta com vinhedos antigos, com mais de 30 anos, cultivados com práticas biodinâmicas. Incrivelmente mineral, o Valdésir de Drouhin é uma das mais fieis expressões de Chablis, com grande personalidade, complexidade e um distinto acento mineral.

      Pontuações

      • 93

        pontos

        Robert
        Parker
        2013

      • 93

        pontos

        James
        Suckling
        2017

      • 95

        pontos

        Jamie
        Goode
        2016

      • 93

        pontos

        Tim
        Atkin
        2016

      • 93

        pontos

        Wine
        Spectator
        2013

      • 90-93

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2013

      • 91

        pontos

        Burghound
        2011

      Harmonização

      • Ostras, salmão e frutos do mar.
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      Sobre o vinho

      Joseph Drouhin foi um dos pioneiros na recuperação deste excepcional Grand Cru de Chablis e conta com vinhedos antigos, com mais de 30 anos, cultivados com práticas biodinâmicas. Incrivelmente mineral, o Valdésir de Drouhin é uma das mais fieis expressões de Chablis, com grande personalidade, complexidade e um distinto acento mineral.

      Características

      País

      França

      Região

      Bourgogne

      Safra

      2013

      Uva

      Chardonnay (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      11 a 13ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Tradicional, com controle de temperatura.

      Vinhedo

      Grand Cru Valdésir, de cultivo biodinâmico.

      Maturação

      Maturado 12 meses em barricas usadas de carvalho (neutras).

      Harmonização

      • Ostras, salmão e frutos do mar.
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