Champagne Bollinger Grande Année Vintage 2007 - Mistral

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    • Champagne Bollinger Grande Année Vintage 2007

      95

      pontos

      Champagne Bollinger Grande Année Vintage 2007

      750ml

      Bollinger

      Código 30933

      R$ 1.706,99

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      Champagne Bollinger Grande Année Vintage 2007

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      Sobre o vinho

      Maravilhosa e rara cuvée safrada, entre os melhores Champagnes produzidos um dos melhores vinhos do mundo segundo Robert Parker. Rico, complexo, finíssimo e bastante encorpado, é um vinho que melhora ainda mais com a comida e pode envelhecer por muitos anos. A safra 2007 recebeu 95 pontos da Wine & Spirits e de Andreas Larson, além de ter merecido 94 pontos da Wine Spectator!

      Pontuações

      • 95

        pontos

        Wine
        &
        Spirits
        2007

      • 94

        pontos

        Robert
        Parker
        2007

      • 94

        pontos

        Wine
        Spectator
        2007

      • 93

        pontos

        James
        Suckling
        2007

      • 93

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2007

      • 18,5

        pontos

        Jancis
        Robinson
        2007

      Harmonização

      • Carnes brancas, peixes, aperitivos.
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      Sobre o vinho

      Maravilhosa e rara cuvée safrada, entre os melhores Champagnes produzidos um dos melhores vinhos do mundo segundo Robert Parker. Rico, complexo, finíssimo e bastante encorpado, é um vinho que melhora ainda mais com a comida e pode envelhecer por muitos anos. A safra 2007 recebeu 95 pontos da Wine & Spirits e de Andreas Larson, além de ter merecido 94 pontos da Wine Spectator!

      Características

      Produtor

      Bollinger

      País

      França

      Região

      Champagne

      Safra

      2007

      Uva

      Pinot Noir (63%) e Chardonnay (37%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      12.5

      Temperatura de Serviço

      9 a 11ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Fermentado em barricas de carvalho. Envelhecimento com rolha natural.

      Vinhedo

      82% de vinhedos Grands Crus e 18% de vinhedos Premiers Crus.

      Maturação

      Maturado com as borras por pelo menos 6 anos.

      Harmonização

      • Carnes brancas, peixes, aperitivos.
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