Champagne Pol Roger Brut Vintage 2012
750ml
Pol Roger
Código 33142
Champagne Pol Roger Brut Vintage 2012
750ml
Pol Roger
Código 33142
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Produtor
Pol Roger
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País
França
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Região
Champagne
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Safra
2012
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Tipo
Espumante
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Uva
Pinot Noir (60%) e Chardonnay (40%)
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Volume
750ml
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Teor alcoólico
12.5
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Temperatura de Serviço
11 a 13ºC
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Sugestão de decantação
Não
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Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
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Combinações enogastronômicas
Pratos de peixes delicados e frutos de mar com texturas aveludada (lagosta, vieiras com açafrão...).
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Validade
Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.
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Vinhedo
Uvas originárias de 20 Grands Crus e Premiers Crus (Montagne de Reims, Grande vale da Marne e Côte des Blancs). Somente as uvas da colheita 1998 são usadas.
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Vinificação
Vinificação com a Methode Champenoise. O processo começou em cuba de aço inoxidável com controle estrito das temperaturas seguido do estágio em garrafa onde ocorre a prise de mousse (transformação do vinho tranqüilo em espumante).
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Maturação
O vinho repousou em garrafa por 7 anos antes de receber o licor de expedição.
Descrição
Este maravilhoso Champagne millesimé é produzido apenas nas melhores safras, com um corte de Pinot Noir e Chardonnay, exclusivamente de vinhedos classificados como Grands Crus. Muito elegante, foi eleito o melhor espumante por Steven Spurrier, da Decanter, para quem é um triunfo, sublime durante toda a próxima década. Um corte clássico que parece até mesmo ultrapassar seus 1995 e 1996. Com palato cremoso, atualmente dominado pela Chardonnay, a opulenta intensidade da Pinot Noir deve aparecer com os anos, quando este vinho se tornar um vin de garde' nas palavras de Spurrier.
Sobre a região
-
Champagne
Veja mais informações onde é produzido este vinho e aproveite para conferir a lista de produtos deste e de outros produtores pertencentes a mesma região.
Saiba +
Sobre o produtor
-
Pol Roger
Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.
Saiba +
Descrição
Este maravilhoso Champagne millesimé é produzido apenas nas melhores safras, com um corte de Pinot Noir e Chardonnay, exclusivamente de vinhedos classificados como Grands Crus. Muito elegante, foi eleito o melhor espumante por Steven Spurrier, da Decanter, para quem é um triunfo, sublime durante toda a próxima década. Um corte clássico que parece até mesmo ultrapassar seus 1995 e 1996. Com palato cremoso, atualmente dominado pela Chardonnay, a opulenta intensidade da Pinot Noir deve aparecer com os anos, quando este vinho se tornar um vin de garde' nas palavras de Spurrier.
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Sobre a região
Champagne
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Sobre o produtor
Pol Roger
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