• Teor alcoólico

• 12.5

• Temperatura de Serviço

• 9 a 11ºC

• Corpo

• Médio

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• de 5 até 10 anos

• Combinações enogastronômicas

• Perfeito para acompanhar aperitivos, ostras, peixes, frutos do mar, queijo...

• Validade

• Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Uvas proveniontes de 3 parcelas proprias Houllieres , Perclos e Derriere Cham

• Vinificação

• Tradicional com controle de temperatura.

• Maturação

• Maturação em carvalho por 10 meses. Somente 20% novo.