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Uma das pricipais comunas da Côte de Beaune, região que origina alguns dos melhores brancos do mundo. Este ótimo Villages é refinado e elegante, com boa presença de fruta e um elegante toque de carvalho.
Harmonização
Uma das pricipais comunas da Côte de Beaune, região que origina alguns dos melhores brancos do mundo. Este ótimo Villages é refinado e elegante, com boa presença de fruta e um elegante toque de carvalho.
Produtor
Joseph Drouhin
País
França
Região
Bourgogne
Safra
2018
Tipo
Branco
Uva
Chardonnay (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
11 a 13ºC
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
de 5 até 10 anos
Vinificação
Fermentação com leveduras naturais em barricas de carvalho.
Vinhedo
Vinhedos selecionados na prestigiosa comuna de Chassagne Montrachet. Colheita manual.
Maturação
Maturado em barricas de carvalho por 10 meses. O percentual de barricas novas não ultrapassa os 40%.
Harmonização
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