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Ótimo vinho deste charmoso "petit château"de Bordeaux, com excepcional relação qualidade x preço. A safra de 2004 foi ótima, resultando em vinhos maduros e cheios de fruta.
Harmonização
Ótimo vinho deste charmoso "petit château"de Bordeaux, com excepcional relação qualidade x preço. A safra de 2004 foi ótima, resultando em vinhos maduros e cheios de fruta.
Produtor
Petits Châteaux
País
França
Região
Bordeaux
Safra
2016
Tipo
Tinto
Uva
Cabernet Sauvignon e Merlot
Volume
1500ml
Teor alcoólico
12.5
Temperatura de Serviço
18 a 20ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
de 5 até 10 anos
Vinificação
Vinificação tradicional em cuba de aço inoxidável com controle de temperatura. Maceração longa para uma melhor extração da cor e taninos.
Vinhedo
Vinhedos próprios, na região de Graves. As videiras estão localizadas ao redor do castelo. Ótima drenagem do solo.
Maturação
Passagem em barrica nova de carvalho francês de 12 à 15 meses. É engarrafado na segunda primaveira após a colheita.
Harmonização
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