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Um belo Margaux, o Château Boyd-Cantenac foi classificado como Cru Classé em 1855. Os vinhedos são plantados em altas densidades - 10.000 plantas por hectare - sendo a maioria de Cabernet Sauvignon. Um belo exemplo dos vinhos de Margaux.
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Galloni
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Wine
Spectator
2006
89
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Robert
Parker
2006
Um belo Margaux, o Château Boyd-Cantenac foi classificado como Cru Classé em 1855. Os vinhedos são plantados em altas densidades - 10.000 plantas por hectare - sendo a maioria de Cabernet Sauvignon. Um belo exemplo dos vinhos de Margaux.
Produtor
Cru classé (Médoc/Graves)
País
França
Região
Bordeaux
Safra
2007
Tipo
Tinto
Uva
Merlot (65%), Cabernet Franc (20%), Cabernet Sauvignon (10%) e Malbec (5%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Sim
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Maceração prefermentar ao frio. Fermentação alcoólica das castas separadamente com controle de temperatura. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Vinhedos próprios localizados na denominação de Margaux na margem esquerda de Bordeaux.
Maturação
Maturação em barrica de carvalho francês entre 14 e 15 meses.
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